Масличные и растительные масла: тихий лидер

Лён, подсолнечник, рапс и продукты их переработки — самая динамичная группа. Казахстанский лён давно занял позицию на китайском рынке; рапсовое масло растёт.

Значение для практика: глоссарий масличных (сорта, показатели качества, влажность, кислотное число) — материал, которого почти нет на русском. Верный кандидат в базу 道.